Молекулярно-генетические и физико-химические методы для характеристики санитарно-гигиенического состояния ферментированных мясных продуктов

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Pubblicato in:Биотехнология : теоретический и научно-практический журнал 2011, N 4 С. 88-94
Altri autori: Колотвина, С.В (автор), Машенцева, Н.Г, Титов, Е.И
Natura: SerialComponentPart
Lingua:russo
Soggetti:
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!

Documenti analoghi