Молекулярно-генетические и физико-химические методы для характеристики санитарно-гигиенического состояния ферментированных мясных продуктов

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
I publikationen:Биотехнология : теоретический и научно-практический журнал 2011, N 4 С. 88-94
Övriga skapare: Колотвина, С.В (автор), Машенцева, Н.Г, Титов, Е.И
Materialtyp: SerialComponentPart
Språk:ryska
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!