Зависимость качества сусла из интродуцированных итальянских клонов сортов Каберне Совиньон, Мерло и Сира от агротехнических мероприятий
Saved in:
| Published in: | Виноделие и виноградарство : научно - теоретический и производственный журнал 2011, N 2 С. 22-24 |
|---|---|
| Other Authors: | Гугучкина, Т.И (автор), Алейникова, Г.Ю, Прах, А.В, Грюнер, М.А, Чигрик, Б.В, Кретов, А.Б |
| Format: | SerialComponentPart |
| Language: | Russian |
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
Влияние дефолиации листьев и нормирования урожая на качественные показатели сусла и виноматериалов из клонов сортов Мерло, Каберне Совиньон и Сира : научное издание
Биохимический состав виноградного сусла из интродуцированных итальянских сортов и клонов
Влияние агротехнических приемов на качество сусла из интродуцированных на Кубань итальянских клонов
Особенности химического состава сусла из интродуцированных на Кубань сортов и клонов винограда : научное издание
Изменение фенольного комплекса винограда Каберне Совиньон при углекислотной мацерации : научное издание
Особенности ароматического комплекса белых сухих вин из интродуцированных на Кубань клонов сорта Шардоне : научное издание
Диэлектрические свойства сусла и столовых виноматериалов из винограда белых сортов : научное издание
Изучение качества виноматериалов, выработанных из клонов классических сортов винограда : научное издание
Статистика агротехнических мероприятий : Лекции
Published: (1957)
Published: (1957)
Динамика ОВ-потенциала при выработке криоконцентрата виноградного сусла : научное издание
Основные показатели качества виноградного сусла в зависимости от силы роста побега : научное издание
Технологические режимы сбраживания медового сусла с целью интенсификации производства медовых вин : научное издание
Обработка сусла и мезги винограда ферментными препаратами : научное издание
Симбиотическое взаимодействие дрожжей Saccharomyces Cerevisiae и бактерий Lactobacillus выделенных при спонтанной ферментации виноградного сусла : научное издание
Зависимость содержания продуктов превращения карбендазима от технологической обработки виноматериалов : научное издание
Источники обогащения сусла и виноматериалов калием и кальцием
Науково-технічні основи технології виробництва сусла і виноматеріалів : автореф. дис... д-ра техн. наук : спец. 05.18.05
Published: (2009)
Published: (2009)
Оксидазная активность винограда: динамика в ходе настаивания мезги и роль в формировании фенольного комплекса сусла
Флотация как альтернативный способ осветления сусла в технологическом процессе приготовления шампанских виноматериалов : научное издание
Интродуцированные клоны сортов Шардоне и Совиньон белый в Анапо-Таманской зоне Кубани
Вина итальянских аристократов - великая десятка супертосканы
Переработка белых сортов винограда по кахетинской технологии : научное издание
Переработка белых сортов винограда по кахетинской технологии : научное издание
Элементы почвенного комплекса, как один из показателей для агротехнических мероприятий : наук. вид
Published: (1932)
Published: (1932)
Изучение интродуцированных сортов черной смородины в условиях Центральной Якутии
Атака клонов - 2 : научное издание
Влияние обработки сусла ферментным препаратом на физико-химический состав и пенистые свойства виноматериалов для игристых вин
Получение качественных вин из новых сортов в условиях Анапской зоны Краснодарского края : научное издание
Опыты разведения итальянских овощей в Альтенбурге (Венгрия). : научное издание
Влияние внешних лимитирующих факторов среды на качество сока и вини из красных технических сортов винограда : научное издание
Технологическая оценка красных аборигенных сортов винограда, произрастающих в ООО "Солнечная долина", и перспективность их использования для столовых вин : научное издание
Технологическая характеристика новых сортов винограда для коньячного производства : научное издание
Влияние плотности посадки интродуцированных сортов хурмы восточной на урожайность в условиях Южного Дагестана
Эффективность агротехнических приемов возделывания различных сортов пивоваренного ячменя на черноземе типичном : научное издание
Исследование состава летучих примесей выдержанных кальвадосных спиртов из различных сортов яблок
Перспектива использования сортов винограда новой селекции для приготовления качественных столовых вин : научное издание
Исследование качества виноматериалов для игристых вин, выработанных из новых сортов винограда : научное издание
Особенности фенольного состава виноматериалов из перспективных сортов винограда селекции АЗОС ВиВ : научное издание
Хроматографический профиль антоцианов винограда красных технических сортов и приготовленных из них вин : научное издание
Результаты изучения сортообразцов, интродуцированных их международных селекционных центров : научное издание
Similar Items
- Влияние дефолиации листьев и нормирования урожая на качественные показатели сусла и виноматериалов из клонов сортов Мерло, Каберне Совиньон и Сира : научное издание
- Биохимический состав виноградного сусла из интродуцированных итальянских сортов и клонов
- Влияние агротехнических приемов на качество сусла из интродуцированных на Кубань итальянских клонов
- Особенности химического состава сусла из интродуцированных на Кубань сортов и клонов винограда : научное издание
- Изменение фенольного комплекса винограда Каберне Совиньон при углекислотной мацерации : научное издание