К проблеме идентификации вин. Влияние пентоз на общее содержание сахаров в столовых винах

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Pubblicato in:Виноделие и виноградарство : научно - теоретический и производственный журнал 2011, N 1 С. 13.
Altri autori: Точилина, Р.П (автор), Песчанская, В.А, Познанская, Е.В, Гончарова, С.А, Ларина, С.М
Natura: SerialComponentPart
Lingua:russo
Soggetti:
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
Descrizione
Descrizione fisica:Оригінал запису за посиланням
Bibliografia:Библиогр. в конце ст.