Химико-технологические показатели качества сырья для производства замороженных фруктовых десертов
Αποθηκεύτηκε σε:
| Εκδόθηκε σε: | Известия Тимирязевской сельскохозяйственной академии : научно - теоретичский журнал / Рос. гос. ун-т -МСХА им. К. А. Тимирязева 2011, N 4 С. 158-163 |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Μορφή: | SerialComponentPart |
| Γλώσσα: | Ρωσικά |
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| Φυσική περιγραφή: | Оригінал запису за посиланням |
|---|---|
| Βιβλιογραφία: | Бібліогр. в кінці ст. |