Химико-технологические показатели качества сырья для производства замороженных фруктовых десертов
Gardado en:
| Publicado en: | Известия Тимирязевской сельскохозяйственной академии : научно - теоретичский журнал / Рос. гос. ун-т -МСХА им. К. А. Тимирязева 2011, N 4 С. 158-163 |
|---|---|
| Outros autores: | |
| Formato: | SerialComponentPart |
| Idioma: | ruso |
| Subjects: | |
| Tags: |
Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|
Títulos similares
О коррозионной агрессивности фруктовых консервов из тропических плодов в металлической таре
Обработка сырья при использовании меда в производстве молочных взбивных десертов : научное издание
Влияние сортовых особенностей и агротехнических приёмов возделывания сахарной свёклы на её технологические качества : : автореф. дис. ... канд. с.-х. наук спец. : 533 - агрохимия
Publicado: (1968)
Publicado: (1968)
Фінансове забезпечення технопаркових структур
К вопросу управления технологическими процессами свеклосахарного производства : научное издание
Совершенствование технологии творожных десертов : научное издание
Плодоовощные прогнозы
Системний підхід до підвищення надійності та ефективності керування технологічними процесами в системах механічної обробки : научное издание
Аспекты создания продуктов из животного сырья для питания студентов : научное издание
Микробиологические показатели кедровой муки обезжиренной : научное издание
Рынок оборудования для производства полуфабрикатов : научное издание
Иерархическая модель структуры дисперсной системы из растительного сырья
Погода на территории Российской Федерации в сентябре 2008 г. : научное издание
Исследование оптимальных параметров процесса производства хрустящего картофеля : научное издание
Биологически активные вещества пюреобразных продуктов переработки растительного сырья : научное издание
Ультрафильтрационное концентрирование пектиносодержащих экстрактов на плодово-ягодного сырья : научное издание
Разработка методов утилизации отходов переработки растительного сырья : научное издание
Настав час діяти. Зважено й сміливо. Машинно-технологічна станція корпорації сповнена рішимості послабити дефіцит землеобробної і зернозбиральної техніки в агропромисловому комплексі
Новый технологический параметр процесса размола волокнистых материалов
Оценка экологичности технологий производства сахара : научное издание
Основные системы обеспечения качества и безопасности пищевой продукции : научное издание
Контроль качества пищевых продуктов в системе технического регулирования : научное издание
Взаимодействие сыпучего сырья и пищевых добавок с растительным маслом : научное издание
Оценка качества и безопасности растительного сірья при роизводстве функциональніх продуктов : научное издание
рациональное использование плодовой и ягодной продукции мелкотоварного производства : научное издание
Урожайность яблони в зависимости от климатических показателей в условиях Среднего Поволжья
Екологічна політика України у макроекономічних показниках
Использование некогепентного красного света для повышения продуктивности качества и сохраняемости продовольственного картофеля : научное издание
Высокоэффективная технология концентрирования фруктовых и овощных пюре и установка для ее реализации : научное издание
Формализация значимых факторов жизненного цикла сахара как инструмент обеспечения его безопасности и качества : научное издание
Organically produced foods
Publicado: (2007)
Publicado: (2007)
FAO Food and Nutrition Paper. 86, FAO/WHO guidance to governments on the application of HACCP in small and/or less-developed food businesses
Publicado: (2006)
Publicado: (2006)
Роль науки и инноваций в устойчивом развитии пищевой промышленности России : научное издание
Інтенсифікація процесу періодичного екстрагування за допомогою низькочастотних механічних коливань при виробництві екстрактів із рослинної сировини : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.12
Publicado: (2008)
Publicado: (2008)
Імітаційне моделювання та оптимізація процесу багатоступеневої кристалізації цукрози : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.12
Publicado: (2008)
Publicado: (2008)
FAO Food and Nutrition Paper. 87, Food safety risk analysis. A guide for national food safety authorities
Publicado: (2006)
Publicado: (2006)
Мікробні поверхнево-активні речовини: проблеми промислового виробництва : научное издание
Changes in the Food Sector after the Enlargement of the EU. no. 57. 1
Publicado: (2007)
Publicado: (2007)
FAO Expert consultation on food safety: science and ethics : Rome, Italy 3-5 September 2002
Publicado: (2004)
Publicado: (2004)
Использование алиментарного фактора для коррекции нарушений минерального обмена : научное издание