Теория и практика технологии грузинских типов виноградных вин
Guardat en:
| Publicat a: | Виноделие и виноградарство : научно - теоретический и производственный журнал 2011, N 1 С. 39-42 |
|---|---|
| Altres autors: | , , |
| Format: | SerialComponentPart |
| Idioma: | rus |
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
Ítems similars
Теория и практика технологии грузинских типов виноградных вин
Теория и практика технологии грузинских типов виноградных вин
Энергетическая ценность виноградных вин
Как запланировать урожайность виноградных кустов : научное издание
Влияние биологических активаторов на качество игристых вин
Влияние состава ликеров на качество игристых вин
Влияние кратковременного настаивания мезги на качество виноматериалов для игристхы вин
Математическое моделирование зависимостей качества столовых вин от физико-химических показателей
Влияние режимов брожения сусла на показатели пенистых свойств виноматериалов для игристых вин
К проблеме идентификации вин. Влияние пентоз на общее содержание сахаров в столовых винах
К проблеме идентификации вин. Исследование состава образцов винодельческой продукции
Оценка взаимосвязи физико-химических показателей вин и их антиоксидантной емкости с помощью многомерного статистического анализа
Особенности ароматического комплекса белых сухих вин из интродуцированных на Кубань клонов сорта Шардоне : научное издание
Технологии дополнительного питания. теория и практика
Наукові дослідження у світовому виробництві плодово-ягідних вин : научное издание
Термическая обработка в процессе производства игристых вин : научное издание
Удосконалення технології напівсухих і напівсолодких столових вин на основі недобродів : автореф. дис... канд. техн. наук : спец. 05.18.05
Publicat: (2009)
Publicat: (2009)
Влияние вторичного брожения и других технологических операций на показатели пенистых свойств шампанизированных вин и готовой продукции : научное издание
Влияние шампанских рас дрожжей на химический состав игристых вин : научное издание
Метод T-RFLP: теория и практика
Вино в быту и в повседневной жизни : научное издание
Образование и роль аминов в ине : научное издание
Образование и роль аминов в вине : научное издание
Влияние режимов переработки винограда на показатели пенистых свойств виноматериалов для игристых вин
Вина итальянских аристократов - великая десятка супертосканы
Теория и практика. Олеандр
Разработка способа производства природно-полусадких вин : научное издание
Исследование концентрации органических кислот в винных коктейлях
Виноградные вина в жизни человека
Publicat: (2007)
Publicat: (2007)
Виноградное вино как функциональный продукт питания лечебно-профилактического назначения : научное издание
Готовим качественные вина
Современный способ фильтрации вина : научное издание
Влияние обработки сусла ферментным препаратом на физико-химический состав и пенистые свойства виноматериалов для игристых вин
Наступ на вина : научное издание
Обробка виноматеріалів вітчизняним препаратом диоксиду кремнію : научное издание
Математичне моделювання загибелі мікроорганізмів : научное издание