Десертные вина из сортов винограда селекции ИВиВ им. В.Е.Таирова

Плодоягідно-медові вина - смачні ароматні цілющі

Готовим качественные вина

Наступ на вина : научное издание

Виноградные вина в жизни человека
Publicat: (2007)

Современный способ фильтрации вина : научное издание

Букет вина при хранении в бутылках : научное издание

Какого качества вина мы пьем? : научное издание

Виноградні вина. Хімічний склад та методи визначення : научное издание

Оксидазная активность винограда: динамика в ходе настаивания мезги и роль в формировании фенольного комплекса сусла

Отчет о работе Украинского научно-исследовательского института виноградарства им. В.Е. Таирова за 1934 год : научное издание. . Вып. 1
Publicat: (1935)

Отчет о работе Украинского научно-исследовательского института виноградарства им. В.Е. Таирова за 1934 год : научное издание. . Вып. 1
Publicat: (1935)

Вино в быту и в повседневной жизни : научное издание

Влияние биологических активаторов на качество игристых вин

Влияние состава ликеров на качество игристых вин

Особенности ароматического комплекса белых сухих вин из интродуцированных на Кубань клонов сорта Шардоне : научное издание

Десертные продукты питания функционального назначения : научное издание

Влияние режимов переработки винограда на показатели пенистых свойств виноматериалов для игристых вин

Лечебное вино (энотерапия) в древности : научное издание

Как запланировать урожайность виноградных кустов : научное издание

Фестиваль "Живое вино Украины - 2008" : научное издание

Херес і Шекспір

Трихлоранизол и безопасность винодельческой продукции

К проблеме идентификации вин. Исследование состава образцов винодельческой продукции

Оценка взаимосвязи физико-химических показателей вин и их антиоксидантной емкости с помощью многомерного статистического анализа

Образование и роль аминов в ине : научное издание

Образование и роль аминов в вине : научное издание

Исследование концентрации органических кислот в винных коктейлях

Десертные продукты на основе УФ-концентрата творожной сыворотки : научное издание

К проблеме идентификации вин. Влияние пентоз на общее содержание сахаров в столовых винах

Приготовим качественные вина из винограда, плодов и ягод : пособ. для фермеров и виноделов-любителей
Publicat: (2006)

Приготовим качественные вина из винограда, плодов и ягод : пособ. для фермеров и виноделов-любителей
Publicat: (2006)

Особенности фенольного состава виноматериалов из перспективных сортов винограда селекции АЗОС ВиВ : научное издание

Сравнительный анализ способов производства виноматериалов для портвейна белого с пониженным содержанием сахаров

Теория и практика технологии грузинских типов виноградных вин

Обробка виноматеріалів вітчизняним препаратом диоксиду кремнію : научное издание

Виноградное вино как функциональный продукт питания лечебно-профилактического назначения : научное издание