Влияние биологических активаторов на качество игристых вин
Guardat en:
| Publicat a: | Виноделие и виноградарство : научно - теоретический и производственный журнал 2011, N 5 С. 18-20 |
|---|---|
| Altres autors: | , , |
| Format: | SerialComponentPart |
| Idioma: | rus |
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
Ítems similars
Влияние состава ликеров на качество игристых вин
Влияние шампанских рас дрожжей на химический состав игристых вин : научное издание
Термическая обработка в процессе производства игристых вин : научное издание
Влияние режимов переработки винограда на показатели пенистых свойств виноматериалов для игристых вин
Влияние обработки сусла ферментным препаратом на физико-химический состав и пенистые свойства виноматериалов для игристых вин
К проблеме идентификации вин. Исследование состава образцов винодельческой продукции
Особенности ароматического комплекса белых сухих вин из интродуцированных на Кубань клонов сорта Шардоне : научное издание
Влияние режимов брожения сусла на показатели пенистых свойств виноматериалов для игристых вин
Оксидазная активность винограда: динамика в ходе настаивания мезги и роль в формировании фенольного комплекса сусла
Трихлоранизол и безопасность винодельческой продукции
Влияние кратковременного настаивания мезги на качество виноматериалов для игристхы вин
Вина итальянских аристократов - великая десятка супертосканы
Вино в быту и в повседневной жизни : научное издание
Оценка взаимосвязи физико-химических показателей вин и их антиоксидантной емкости с помощью многомерного статистического анализа
Энергетическая ценность виноградных вин
К проблеме идентификации вин. Влияние пентоз на общее содержание сахаров в столовых винах
Влияние вторичного брожения и других технологических операций на показатели пенистых свойств шампанизированных вин и готовой продукции : научное издание
Теория и практика технологии грузинских типов виноградных вин
Наукові дослідження у світовому виробництві плодово-ягідних вин : научное издание
Математическое моделирование зависимостей качества столовых вин от физико-химических показателей
Удосконалення технології напівсухих і напівсолодких столових вин на основі недобродів : автореф. дис... канд. техн. наук : спец. 05.18.05
Publicat: (2009)
Publicat: (2009)
Лечебное вино (энотерапия) в древности : научное издание
Как запланировать урожайность виноградных кустов : научное издание
Тайна вина: 180 лет разгадки : научное издание
Херес і Шекспір
О природе вина : научное издание
Фестиваль "Живое вино Украины - 2008" : научное издание
Десертные вина из сортов винограда селекции ИВиВ им. В.Е.Таирова
Плодоягідно-медові вина - смачні ароматні цілющі
Наступ на вина : научное издание
Сравнительный анализ способов производства виноматериалов для портвейна белого с пониженным содержанием сахаров
Исследование концентрации органических кислот в винных коктейлях