Варка сыра бакштейна
Sparad:
| I publikationen: | Деревня : иллюстрированный сельскохозяйственный журнал, имеющий задачей распространять практически-полезные по сельскому хозяйству сведения, пригодные главным образом для небольших хозяев средней и северной России, не исключая и восточные части ее 1900, N 2 С. 134-139 |
|---|---|
| Övriga skapare: | Ивашкевич, О.И (автор) |
| Materialtyp: | SerialComponentPart |
| Språk: | ryska |
| Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|
- Beståndsuppgifter
- Beskrivning
- Kommentarer
- Andra versioner (1)
- Liknande verk
- Katalogiseringsuppgifter
Liknande verk
Варка сыра бакштейна
Варка сыра Бакштейна (окончание)
Варка зеленого сыра : практическое руководство
Publicerad: (1910)
Publicerad: (1910)
Варка зеленого сыра : практическое руководство
Publicerad: (1910)
Publicerad: (1910)
Отпуск сыра заграницу
Украинский рынок сыра : научное издание
Технология советского сыра : научное издание
Publicerad: (1932)
Publicerad: (1932)
Производство голландского сыра : научное издание
Publicerad: (1918)
Publicerad: (1918)
Рынок твердого сыра Украины
Автоматизированная упаковочная линия сыра : научное издание
О созревании рассольного сыра : научное издание
Способ посолки сыра "Водопад" : научное издание
способ приготовления осетинского сыра : научное издание
Сельская технология (продолжение). Приготовление сыра
Первый шаг технологии посолки сыра : научное издание
Руководство по выработке голландского сыра : наук. вид
Publicerad: (1935)
Publicerad: (1935)
Комплексные решения для упаковки сыра : научное издание
Особенные решения для совершенствования производства сыра
К вопросу о геометрической форме сыра : научное издание
Технология полутвердого сычужчного сыра "Тюкалинский-новый" : научное издание
Технология мягкого сыра с использованием пропионовокислых бактерий
Эффективное производство творога, сыра. Обогащение молочной смеси
Разработка технологии производства мягкого сыра с бифидофлорой : научное издание
Особенности технологии мягкого сыра с кедровой мукой : научное издание
Социалистические фабрики молока, масла и сыра : переработанный доклад на VI с'езде Советов
Publicerad: (1931)
Publicerad: (1931)
Мировые и Российские тенденции упаковочных решений для сыра : научное издание
Тариф по вывозу масла и сыра из России заграницу
Влияние технологических факторов на формирование качественных показателей мягкого сыра : научное издание
Технологические исследования молочных гелей при производстве сыра типа "Коттедж" : научное издание
Процесс плавления и факторы, влияющие на свойства готового плавленого сыра : научное издание
Белковый состав сыра и творога при применении адсорбирующих препаратов в кормлении коров : научное издание
О влиянии корма, бедного зольными составными частями, на качество молока и на производство сыра : научное издание
Сыроварение : руководство по выработки сыров: швейцарского, голландского и бакштейна
Publicerad: (1925)
Publicerad: (1925)
Сыроварение : руководство по выработки сыров: швейцарского, голландского и бакштейна
Publicerad: (1925)
Publicerad: (1925)
Сыроварение : практическое руководство по технике производства сыров голландского, гауда, бакштейна и тильзита
Publicerad: (1931)
Publicerad: (1931)
Бакштейн : кр. рук-во по изготовлению сыра "бакштейн" и "степного"
Publicerad: (1932)
Publicerad: (1932)
Liknande verk
- Варка сыра бакштейна
- Варка сыра Бакштейна (окончание)
-
Варка зеленого сыра : практическое руководство
Publicerad: (1910) -
Варка зеленого сыра : практическое руководство
Publicerad: (1910) - Отпуск сыра заграницу