Вплив соєвої окари на структурно-механічні властивості тіста

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Cyhoeddwyd yn:Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал 2011, N 5 С. 14-15
Awduron Eraill: Осадчук, І.В (автор), Іоргачова, К.Г, Пшенишнюк, Г.Ф
Fformat: SerialComponentPart
Iaith:Rwseg
Pynciau:
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!