Новий продукт для м'ясної індустрії України
Збережено в:
| Опубліковано в:: | Мясное дело : ежемесячный производственно-практический, рекламный журнал / ЧП "Корсар" 2011, N 9 С. 31 |
|---|---|
| Формат: | SerialComponentPart |
| Мова: | Російська |
| Предмети: | |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
Схожі ресурси
Визначення раціональних конструктивних та експлуатаційних характеристик обладнання для транспортування нехарчової м'ясної сировини
Провідні племзаводи волинської м'ясної породи : научное издание
Годування та відгодовування скороспілої м'ясної худоби : наук. вид
Опубліковано: (1931)
Опубліковано: (1931)
Морфологія волосяного покриву свиней полтавської м'ясної породи
Морфологія волосяного покриву свиней полтавської м'ясної худоби
М'ясні якості свиней асканійського типу української м'ясної породи
Методологічні основи створення високопродуктивного типу м'ясної худоби на основі міжвидової гібридизації : научное издание
Роль контрольно-випробувальних станцій в селекції м'ясної худоби : научное издание
Оцінка структури алелофонду великої рогатої худоби південної м'ясної породи : наукове видання
Рівень резистентності свиней полтавської м'ясної породи різних селекційних стад : научное издание
Оцінка свиней полтавської м'ясної породи різних популяцій за комбінаційною здатністю : научное издание
Генеалогічна структура таврійського типу південної м'ясної породи великої рогатої худоби : наукове видання
Ефективність використання полтавської м'ясної породи свиней при чистопородному розведенні та гібридизації : наукове видання
Таврійський тип південної м'ясної породи. Інноваційне селекційне досягнення в зоотехнічній науці : научное издание
Зв'язок цитогенетичних показників з репродуктивною функцією свиноматок української м'ясної породи : наукове видання
Здешевлення без зміни смаку. Раціональне використання вторинних ресурсів м'ясної промисловості в ковбасному виробництві
Розморужування м'яса : научное издание
М'ясопереробна справа : наукове видання
Опубліковано: (1930)
Опубліковано: (1930)
Фенотипова специфічність родин у стаді таврійського типу південної м'ясної породи племзаводу "Асканійське" : научное издание
Справа рушила, м'ясо буде
Вплив поліфункціональних харчових добавок на якість м'ясної продукції
Способи інтенсифікації соління м'яса : научное издание
Технологические особенности применения фосфатов в мясной промышленности
Популяційно-генетичні особливості успадкування масті у тварин південної м'ясної породи при міжвидовій гібридизації : научное издание
Деякі аспекти забезпечення прибутковості м'ясних виробництв : научное издание
Організаційно-економічні відносини м'ясопереробників зпостачальниками сировини : научное издание
Імуногенетичні особливості успадкування масті у тварин таврійського типу південної м'ясної породи великої рогатої худоби : научное издание
Структура популяції таврийського типу південної м'ясної породи великої рогатої худоби за антигенами груп крові : научное издание
Зміни у м'ясі під час холодильного оброблення та зберігання : научное издание
Виробничий та технологічний процеси м'ясних виробництв і застосування комп'ютерних технологій : научное издание
Вплив амінокислотних йодовмісних препаратів на морфологічний склад туш і якість м'яса свиней : научное издание
Створити високопродуктивні генеалогічні структури Полтавської м'ясної породи з використанням популяційно - генетичних методів та сучасних тестів для прогнозування продуктивності свиней : звіт про наук. - дослід. роботу (заключний)
Опубліковано: (2009)
Опубліковано: (2009)
Формування експортного потенціалу м"ясної продукції : автореф. дис. ... канд. екон. наук : спец. 08.00.03
Опубліковано: (2010)
Опубліковано: (2010)
Варена м'ясо-рибна ковбаса : научное издание
Особливості проведення мікроструктурного дослідженння м'ясних виробів : научное издание
Мировое мясное хозяйство : география и стат. мясного хоз-ва
Опубліковано: (1931)
Опубліковано: (1931)
Пути устранения потерь сырья и обеспечения высчокого качества продукции при размораживании мяса : научное издание
Мясное и боенское дело : научное издание
Опубліковано: (1931)
Опубліковано: (1931)
Состояние и перспективы мясной отрасли в Украине : научное издание
О целесообразности применения ростков пророщенной чечевицы при производстве мясных полуфабрикатов : научное издание