Risk assessment of Listeria monocytogenes in ready-to-eat foods technical report

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Формат: Книга
Мова:Англійська
Серія:Microbiolological risk assessment series; № 5
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
Опис
Опис примірника:Ризик експертизи Listeria monocytogenes в готових до вживання харчів
Фізичний опис:269p
Оригінал запису за посиланням
ISBN:9789251051276