Системы обеспечения качества и безопасности пищи Учебное руководство по пищевой гигиене и системе критических контрольных точек при анализе опасного фактора (НАССР)
Збережено в:
| Формат: | Книга |
|---|---|
| Мова: | Російська |
| Предмети: | |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
| Опис примірника: | Системи забезпечення якості і безпеки харчів. Учбовий підручник по харчовій гігієні та системі критичних контрольних крапок при аналізі небезпечного фактора (НАССР) |
|---|---|
| Фізичний опис: | 232 с Оригінал запису за посиланням |
| ISBN: | 9789254041151 |