Поиск оптимальных решений упаковки твердых сыров
Guardado en:
| Publicado en: | Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал 2011, N 10 С. 44-45 |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | SerialComponentPart |
| Lenguaje: | ruso |
| Materias: | |
| Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
Ejemplares similares
Сыр любит строгость и внимание. Технологические пороки твердых сыров и пути их предупреждения : научное издание
Заквасочные культуры для производства твердых сычужных сыров : научное издание
Производство сыров с чеддеризацией и подплавлением сырной массы
Инновационные разработки технологии плавленных сыров
Сырье для производства плавленных сыров : научное издание
Технологии профессиональной упаковки
Производство плавленых сыров на основе творога : научное издание
Современные нано-, био-, мембранные и биомембранные технологии творога и мягких сыров - миф или реальность : научное издание
Комплексное монографическое исследование "Комбинированные сыры" (обзор). Часть. 1. Статистический анализ и выявление тенденций в сыродельной отрасли путем исследования патентных документов
Особенные решения для совершенствования производства сыра
Влияние технологических факторов на формирование качественных показателей мягкого сыра : научное издание
Первый шаг технологии посолки сыра : научное издание
Яичный сырный продукт прифермерского и домашнего производства : научное издание
Способ посолки сыра "Водопад" : научное издание
Розробка апаратурно-технологічної схеми виробництва м'яких сирів та розсольного сиру Фета : наукове видання
"Сирні голови"
Властивості сирів з наповнювачами та біологічна доступність їх білків
Інтенсифікація процесу визрівання твердих сирів з низькою температурою другого нагрівання
Вплив режимів ферментації на основні показники якості термокислотного сиру
Проблема сбыта твердых сыров на примере российского рынка : научное издание
Тенденции на рынке упаковки охлажденных мясных полуфабрикатов
Экономическая эффективность производства плавленных сыров : научное издание
Сушка голландского костромского и ярославского сыров : научное издание
Процесс плавления и факторы, влияющие на свойства готового плавленого сыра : научное издание
Создание текстуры при производстве плавленого и аналогового сыров : научное издание
Как избежать проблем при производстве сыров и может ли творог быть еще полезней?
Оценка качества упаковочных материалов для молочных продуктов : научное издание
Выбор и использование бактериальных концентратов для улучшения качества сыров : научное издание
Уф-печать - яркий праздник
Отличное качество для большого количества
Упаковка может подорожать
Выбор остаточного давления и тепловой нагрузки при вакуумной сушке твердых сыров : научное издание
Якість кліпс береже ваші продукти
Рынок твердого сыра Украины
Реализация безотходных технологий сыров и творога путем организации производства кормовых средств на основе молочной сыворотки с яичной скорлупой
Основные выдержки из ГСТУ 4518-2008, касающиеся самого простого - нанесения даты изготовления на упаковку