Применение эмульгаторов и стабилизаторов структуры в производстве сырных продуктов. Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал, 10.
Chicago (17e ed.) Bronvermelding"Применение эмульгаторов и стабилизаторов структуры в производстве сырных продуктов." Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал : 10.
MLA (9e ed.) Bronvermelding"Применение эмульгаторов и стабилизаторов структуры в производстве сырных продуктов." Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал, , p. 10.
Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.