Применение эмульгаторов и стабилизаторов структуры в производстве сырных продуктов. Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал, 10.
Cita Chicago Style (17a ed.)"Применение эмульгаторов и стабилизаторов структуры в производстве сырных продуктов." Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал : 10.
Cita MLA (9a ed.)"Применение эмульгаторов и стабилизаторов структуры в производстве сырных продуктов." Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал, , p. 10.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.