Применение эмульгаторов и стабилизаторов структуры в производстве сырных продуктов. Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал, 10.
Чикаго стиль цитування (17-те видання)"Применение эмульгаторов и стабилизаторов структуры в производстве сырных продуктов." Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал : 10.
Стиль цитування MLA (9-ме видання)"Применение эмульгаторов и стабилизаторов структуры в производстве сырных продуктов." Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал, , p. 10.
Попередження: стилі цитування не завжди правильні на всі 100%.