Вина итальянских аристократов - великая десятка супертосканы

Наступ на вина : научное издание

Современный способ фильтрации вина : научное издание

Виноградные вина в жизни человека
Publicat: (2007)

Какого качества вина мы пьем? : научное издание

Десертные вина из сортов винограда селекции ИВиВ им. В.Е.Таирова

Букет вина при хранении в бутылках : научное издание

Виноградні вина. Хімічний склад та методи визначення : научное издание

Особенности технологии вина типа портвейна из перспективных красных и белых сортов винограда

Виноград - 2008 десятка лучших : научное издание

Вино в быту и в повседневной жизни : научное издание

Влияние биологических активаторов на качество игристых вин

Влияние состава ликеров на качество игристых вин

Великая держава или экологическая колония ? Свободная трибуна
Publicat: (1991)

Лечебное вино (энотерапия) в древности : научное издание

Как запланировать урожайность виноградных кустов : научное издание

Фестиваль "Живое вино Украины - 2008" : научное издание

Херес і Шекспір

Оксидазная активность винограда: динамика в ходе настаивания мезги и роль в формировании фенольного комплекса сусла

Особенности ароматического комплекса белых сухих вин из интродуцированных на Кубань клонов сорта Шардоне : научное издание

Трихлоранизол и безопасность винодельческой продукции

К проблеме идентификации вин. Исследование состава образцов винодельческой продукции

Оценка взаимосвязи физико-химических показателей вин и их антиоксидантной емкости с помощью многомерного статистического анализа

Опыты разведения итальянских овощей в Альтенбурге (Венгрия). : научное издание

Сравнительный анализ способов производства виноматериалов для портвейна белого с пониженным содержанием сахаров

Исследование концентрации органических кислот в винных коктейлях

Теория и практика технологии грузинских типов виноградных вин

Виноградное вино как функциональный продукт питания лечебно-профилактического назначения : научное издание

Образование и роль аминов в ине : научное издание

Образование и роль аминов в вине : научное издание

Влияние режимов брожения сусла на показатели пенистых свойств виноматериалов для игристых вин

Оптимизация технологических параметров отжима яблочной мезги : научное издание

Влияние вторичного брожения и других технологических операций на показатели пенистых свойств шампанизированных вин и готовой продукции : научное издание

К проблеме идентификации вин. Влияние пентоз на общее содержание сахаров в столовых винах

Влияние кратковременного настаивания мезги на качество виноматериалов для игристхы вин

Энергетическая ценность виноградных вин

Математическое моделирование зависимостей качества столовых вин от физико-химических показателей