Технологические особенности производства цельномышечных мясных деликатесов
Zapisane w:
| Wydane w: | Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром" 2011, N 11 С. 24-35 |
|---|---|
| Kolejni autorzy: | |
| Format: | SerialComponentPart |
| Język: | rosyjski |
| Hasła przedmiotowe: | |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|