Черкашина, Н., & Стынга, Л. Основные свойства сухого молока и возможность его замены при производстве колбасных изделий. Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром", 11.
Chicagoスタイル(17版)引用形式Черкашина, Н.А, , Л.М Стынга. "Основные свойства сухого молока и возможность его замены при производстве колбасных изделий." Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром" : 11.
MLA(9版)引用形式Черкашина, Н.А, , Л.М Стынга. "Основные свойства сухого молока и возможность его замены при производстве колбасных изделий." Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром", , p. 11.