Основные свойства сухого молока и возможность его замены при производстве колбасных изделий

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Pubblicato in:Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром" 2011, N 11 С. 38-39
Altri autori: Черкашина, Н.А (автор), Стынга, Л.М
Natura: SerialComponentPart
Lingua:russo
Soggetti:
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!