Винная истина: фестиваль вина Wine Fest!

Инновационные разработки национального института винограда и вина "Магарач" : научное издание

Выбор природного катализатора биохимических реакций для шампанизации вина : научное издание

Плодовые вина из ягод дикорастущих лиан роду Актинидий : научное издание

Исследование схемы шампанизации вина в спаренных бродильных аппаратах : научное издание

Местные вина как новая категория винодельческой продукции : Из книги "Виноделие по-новому"

Оценка микробиоцидного действия препаратов наночастиц серебра на микрофлору вина : научное издание

Влияние штаммов активных сухих дрожжей на органолептику вина

Фестиваль "Живое вино Украины - 2008" : научное издание

Энергосберегающая технология производства столового красного полусухого вина "Эврика" : научное издание

Кислород и управление процессом производства вина : научное издание

Fest schrift anlässlich des siebzigsten Geburtstages. Die Bodenmonolithe
Publicat: (1928)

Технология выдержки столового плодового вина на древесине яблони

Влияние ионов железа на устойчивость облепихового вина к потемнению

Функциональная активность белого столового вина "Ркацители Альма"

Приготовим качественные вина из винограда, плодов и ягод : пособ. для фермеров и виноделов-любителей
Publicat: (2006)

Приготовим качественные вина из винограда, плодов и ягод : пособ. для фермеров и виноделов-любителей
Publicat: (2006)

Совершенствование технологии вторичного брожения вина в непрерывном потоке с использованием флуктуирующих дрожжевых клеток различного физиологического состояния

Абсорбция дрожжевых клеток на контактных поверхностях продольно селекционированных аппаратов шампанизации вина : научное издание

Интенсификация шампанизации вина с помощью бифункциональных развитых поверхностей в бродильно-биогенерационных аппаратах : научное издание

Фестиваль науки як чинник підсилення мобільності потенціалу аграрної науки : научное издание

Що треба знати для правильного переведення шумування вина : наук. вид.. . Вип. І
Publicat: (1929)

Фиговое дерево или винная ягода. Ficus Carica L. (сем. хлебноплодных) : научное издание

Технологические правила виноделия : в 2 - х т. . . Т. 2, Игристые вина. Коньяки. Плодово-ягодные вина
Publicat: (2006)

Очистка вина : научное издание

Технологические правила виноделия : в 2 - х т.. . Т. 1, Общие положения. Тихие вина
Publicat: (2006)

Очистка вина : научное издание. . No 11
Publicat: (1911)

Дегустация вина : научное издание. . No 20
Publicat: (1913)

Брожение вина : научное издание. . No 8
Publicat: (1913)

Анализ вина : научное издание. . No 5
Publicat: (1910)

Готовим качественные вина

Влияние степени зрелости винограда на качество шампанских и игристых вин : научное издание

Антирадикальное действие красных вин : научное издание

Влияние обработки виноматериалов активированным углём из семян винограда на изменение катионного состава металлов : научное издание

Теоретические подходы к созданию новых технологий красных вин : научное издание

Современная технология плодово-ягодных вин : научное издание

Виноделие в России : научное издание. . Ч. , Азиатская Россия (Туркестан)
Publicat: (1903)