Крохмаль. Нові властивості шляхом модифікацій

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Publicat a:Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал 2011, N 11 С. 48-52
Altres autors: Шугай, М.О (автор), Жукова, Я.Ф, Вербицький, С.Б
Format: SerialComponentPart
Idioma:rus
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
Descripció
Descripció física:Оригінал запису за посиланням
Bibliografia:Бібліогр. в кінці ст.