Хімічні зміни при зберіганні сухого та охолодженого голозерного вівса - Євдокимова, Г.Й; Овсянникова, Л.К; Буранова, С.В (Зернові продукти і комбікорми. Якість. Виробництво. Використання. Технології, Обладнання. Автоматизація, Управління. Економіка : науково-виробничий журнал / Одес. нац. акад. харч. техн)