Застосування екструдування для попередньої обробки сочевиці - Тележенко, Л.М; Атанасова, В.В (Зернові продукти і комбікорми. Якість. Виробництво. Використання. Технології, Обладнання. Автоматизація, Управління. Економіка : науково-виробничий журнал / Одес. нац. акад. харч. техн)