Співставимо основні характеристики методів К'єльдаля І Дюма при визначенні в харчових продуктах вмісту білка

Sábháilte in:
Sonraí bibleagrafaíochta
Foilsithe in:Зерно і хліб : журнал для керівників, спеціалістів і науковців галузі хлібопродуктів 2011, N 3 С. 22-23
Rannpháirtithe: Плєве, О (автор)
Formáid: SerialComponentPart
Ábhair:
Clibeanna: Cuir clib leis
Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!