Якушев, А., Бредихин, С., & Семенов, Е. К вопросу о моделировании процесса размораживания мяса в вакууме. Часть 2. Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, 5.
Tohutoru Kātū Chicago (17th ed.)Якушев, А.О, С.А Бредихин, me Е.В Семенов. "К вопросу о моделировании процесса размораживания мяса в вакууме. Часть 2." Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции : 5.
Tohutoro MLA (9th ed.)Якушев, А.О, et al. "К вопросу о моделировании процесса размораживания мяса в вакууме. Часть 2." Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, , p. 5.