Содержание оксиметилфурфурола в углеводсодержащих продуктах - Литвяк, В.В; Почицкая, И.М; Силич, М.В (Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции)