Применение протеолитических ферментов в суспензиях косметических изделий - Беляева, О.Н; Нечаев, А.П; Гуськин, Ю.П; Оверченко, М.В (Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции)