Миграция экстрагента в пористую структуру растительной ткани - Шишацкий, Ю.И; Лавров, С.В; Плюха, С.Ю; Голубятников, Е.И (Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции)