Антиоксидантные свойства концентрированных экстрактов из продуктов переработки ягод семейства брусничных
Salvato in:
| Pubblicato in: | Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N 6 С. 27-29 |
|---|---|
| Altri autori: | Кравченко, С.Н (автор), Столетова, А.А, Попов, А.М, Сарафанов, А.А |
| Natura: | SerialComponentPart |
| Lingua: | russo |
| Soggetti: | |
| Tags: |
Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
Documenti analoghi
Антиоксидантные свойства яблочно-ягодных соков с мякотью
Антиоксидантные свойства алкогольных напитков
Ферментативная модификация ягод брусники при получении напитков
Медоносные кустарники из семейства брусничных
Биокатализ ягод брусники для применения в пищевых технологиях : научное издание
Антиоксидантные свойства кисломолочного продукта с проросшими зернами ячменя
Изучение влияния продолжительности хранения после размораживания на потребительские свойства замороженных ягод
Экстракция растворимых компонентов из плодов и ягод пульсирующим потоком водно-спиртовой смеси
Сравнительная характеристика антиоксидантных свойств экстрактов овощных полуфабрикатов : научное издание
Сравнительная характеристика свежих ягод черники и порошка из них
Определение содержания флавоноидов и оценка восстанавливающей силы экстрактов овощей
Уміст аскорбінової кислоти в ягодах суниці : научное издание
Под созвездием Андромеды : научное издание
Расчет экономической эффективности внедрения технологии замороженной ягодной продукции
Под созвездием Андромеды : научное издание
Методика оцінки якості плодово-ягідної продукції
Pubblicazione: (2008)
Pubblicazione: (2008)
Фенольные соединения и антиоксидантная активность в порошках из плодов шиповника
Антиоксидантные свойства йодосодержащей биологически активной добавки "Йодхитозан"
Ягоды лаконоса костянкового и лаконоса американского - источники красящих веществ : научное издание
Оценка взаимосвязи физико-химических показателей вин и их антиоксидантной емкости с помощью многомерного статистического анализа
Сбор и заготовка дикорастущих ягод и лекарственно-технического сырья : наук. вид
Pubblicazione: (1935)
Pubblicazione: (1935)
Антоцианы малины и земляники : накопление в плодах и сохранение в продуктах переработки : научное издание
Пищевые биоволокна - аспект антиоксидантной активности
Изучение антиоксидантной активности биологически активных веществ in vitro : научное издание
Нетрадиционное сырье в Молдове
Насіння льону та продукти на його основі як природні антиоксиданти
Сравнительная характеристика химического состава и антиоксидантной активности яблок различных сортов
Натуральні антиоксиданти рослинного походження
Антиоксидантний захист у щурів за інтоксикації тетрахлорметаном та дії біомаси каротиновмісних дріжджів Phaffia rhodozyma : автореф. дис... канд. біол. наук : спец. 03.00.04
Pubblicazione: (2009)
Pubblicazione: (2009)
Кормовые добавки из продуктов переработки горчицы : научное издание
Антиоксидантная активность экстрактов из суспензионной культуры THALICTRUM MINUS
Влияние фузариевой кислоты на про- и антиоксидантные свойства суспензионной культуры клеток картофеля
Внесок лісових ягід у формування дозового навантаження на організм мешканців північної частини Житомирщини
Рынок продуктов переработки зерна
Antioxidant Responses of Pea Genotypes to Zinc Deficiency
Суммарное содержание фенольных антиоксидантов в экстрактах чая, растительных добавок и их смесей
Genotypic Differences in the Responses of Gas Exchange, Chrolophyll Fluorescence, and Antioxidant Enzymes to Aluminium Stress in Festuca arundinacea
Change in Antioxidant Responses against oxidative Damage in Black Chickpea Following Cold Acclimation
Влияние промышленных режимов термообработки на антиоксидантную активность козьего молока : научное издание
Antioxidant Defense Mechanism in Response to Cadmium Treatments in Two Safflower Cultivars