Вплив режимів ферментації на основні показники якості термокислотного сиру

保存先:
書誌詳細
出版年:Вісник аграрної науки : науково - теоретичний журнал Української академії аграрних наук 2011, N 9 С. 71-72
その他の著者: Калмикова, Г.Ф (автор)
フォーマット: SerialComponentPart
言語:ウクライナ語
主題:
タグ: タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!