Мезенова, О., & Скапец, О. Хитозан в технологии комплексной переработки молочной сыворотки. Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, 6.
Chicagoスタイル(17版)引用形式Мезенова, О.Я, , О.В Скапец. "Хитозан в технологии комплексной переработки молочной сыворотки." Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции : 6.
MLA(9版)引用形式Мезенова, О.Я, , О.В Скапец. "Хитозан в технологии комплексной переработки молочной сыворотки." Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, , p. 6.