Перспективные направления использования физических способов обработки рыбного сырья с целью сохранения качества охлажденной и мороженной продукции

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Cyhoeddwyd yn:	Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N 7 С. 17-18
Awduron Eraill:	Бедина, Л.Ф (автор), Харенко, Е.Н, Артемов, Р.В
Fformat:	SerialComponentPart
Iaith:	Rwseg
Pynciau:	Продукти > Обробка Риба > Сировина
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

MARC


LEADER	00000nab a2200000 i 4500
001	in00000095691
005	20260903080231.3
002	-941375
008	120213u 9999ru_ rus d
022
035			\|a ( UA-KiNSAL) -941375
040			\|a UA-KiNSAL \|b ukr \|c UA-KiNSAL
090			\|a
100	1		\|a Бедина, Л.Ф., \|e автор
245	1	0	\|a Перспективные направления использования физических способов обработки рыбного сырья с целью сохранения качества охлажденной и мороженной продукции / \|c Л. Ф. Бедина, Е. Н. Харенко, Р. В. Артемов
504			\|a Библиогр. в конце ст.
530			\|a Оригінал запису за посиланням \|u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000138085.txt
650	0	4	\|a Продукти \|x Обробка
650	0	4	\|a Риба \|x Сировина
700	1		\|a Харенко, Е.Н. \|e автор
700	1		\|a Артемов, Р.В. \|e автор
773	0		\|t Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции \|d 2011 \|g 2011, N 7 С. 17-18 \|w Folio.ХиПСХС4Р
942			\|2 UDC \|c ARTICLE
920			\|a ASP
991	0	0	\|a -941375
997			\|a 0000138085
998			\|a 138085
999	f	f	\|i f78a6f06-1d82-4152-ad86-29be2483545c \|s 1cc2ccf8-ef42-46ed-8e20-8638188bcd84 \|t 0