Увеличение сроков хранения охлажденного мяса с признаками DFD
Guardat en:
| Publicat a: | Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N 7 С. 55-57 |
|---|---|
| Altres autors: | |
| Format: | SerialComponentPart |
| Idioma: | rus |
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
MARC
| LEADER | 00000nab a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | in00000096066 | ||
| 005 | 20260903080306.6 | ||
| 002 | -474746 | ||
| 008 | 120214u 9999ru_ rus d | ||
| 022 | |||
| 035 | |a ( UA-KiNSAL) -474746 | ||
| 040 | |a UA-KiNSAL |b ukr |c UA-KiNSAL | ||
| 090 | |a | ||
| 100 | 1 | |a Тихонова, Н.В., |e автор | |
| 245 | 1 | 0 | |a Увеличение сроков хранения охлажденного мяса с признаками DFD / |c Н. В. Тихонова |
| 530 | |a Оригінал запису за посиланням |u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000138397.txt | ||
| 650 | 0 | 4 | |a М'ясо |x Зберігання |
| 773 | 0 | |t Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции |d 2011 |g 2011, N 7 С. 55-57 |w Folio.ХиПСХС4Р | |
| 942 | |2 UDC |c ARTICLE | ||
| 920 | |a ASP | ||
| 991 | 0 | 0 | |a -474746 |
| 997 | |a 0000138397 | ||
| 998 | |a 138397 | ||
| 999 | f | f | |i d49fd1b1-9171-4184-ac5e-0ce6de62d7c3 |s 6c34f420-beb8-4fa0-9700-36cecd4b0dd5 |t 0 |