Шестаков, С. Интенсивная гидратация биополимеров пищевого сырья посредством кавитационной обработки воды. Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, 8.
Tohutoru Kātū Chicago (17th ed.)Шестаков, С.Д. "Интенсивная гидратация биополимеров пищевого сырья посредством кавитационной обработки воды." Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции : 8.
Tohutoro MLA (9th ed.)Шестаков, С.Д. "Интенсивная гидратация биополимеров пищевого сырья посредством кавитационной обработки воды." Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, , p. 8.