Хамагаева, И., Чойжилсурэн, Н., & Качанина, Л. Технология мягкого сыра с использованием пропионовокислых бактерий. Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, 8.
Chicago (17e ed.) BronvermeldingХамагаева, И.С, Н.Б Чойжилсурэн, en Л.М Качанина. "Технология мягкого сыра с использованием пропионовокислых бактерий." Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции : 8.
MLA (9e ed.) BronvermeldingХамагаева, И.С, et al. "Технология мягкого сыра с использованием пропионовокислых бактерий." Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, , p. 8.