Молочная сыворотка в производстве кондитерских начинок пенной структуры

Bibliografiska uppgifter

I publikationen:	Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N 9 С. 50-54
Övriga skapare:	Васькина, В.А (автор), Головачёва, А.В
Materialtyp:	SerialComponentPart
Språk:	ryska
Ämnen:	Кондитерські вироби Молочні і масложирові продукти > Сироватка
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!