Модель последовательного сочетания элементов Максвелла и Кельвина для описания реологических характеристик мясного фарша

Detalles Bibliográficos

Publicado en:	Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N 10 С. 16-18
Outros autores:	Вольф, Т.Т (автор)
Formato:	SerialComponentPart
Idioma:	ruso
Subjects:	М'ясні продукти > Фарші
Tags:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!