Получение натуральных пищевых ароматизаторов методами биотехнологии
Saved in:
| Udgivet i: | Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N 10 С. 39-43 |
|---|---|
| Andre forfattere: | |
| Format: | SerialComponentPart |
| Sprog: | russisk |
| Fag: | |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
Lignende værker
Получение натуральных пищевых ароматизаторов методами биотехнологии : научное издание
Перспективы использования сафлора как источника натуральных пищевых красителей : научное издание
Прогнозування строку придатності ароматизаторів із ефіроолійної сировини
Применение протеиназ для повышения усвояемости пищевых белков : научное издание
Получение пищевого декстрина экструзионным методом
Получение и применение комплексных лактосодержащих пищевых добавок для предупреждения картофельной болезни хлеба : научное издание
Применение добавок в производстве пищевых продуктов
Ароматизаторы для молочных продуктов : научное издание
Украинское производство натуральных пищевых красителей
Основные закономерности экструзионного процесса переработки модельных пищевых сред
Роль натуральных кормовых добавок в повышении продуктивности животных : научное издание
Натрокс. Эффективное решение для натуральных продуктов
Биотехнологические аспекты создания пищевых добавок биокоррегирующего действия на основе микробной биомассы : научное издание
Натамицин или пимарицин
Исследование сдвиговых свойств порошков йодсодержащих добавок : научное издание
Добавка композиционной смеси из инулонга, морковных жмыхов и прессованных дрожжей : научное издание
Фруктовые порошки для кремовых начинок : научное издание
Пищевые красители : научное издание
Новинки от фирмы "ВТР"
Эмульгаторы для улучшения консистенции и потребительских свойств пищевой продукции : научное издание
Пищевые добавки, применяемые при производстве продуктов питания : научное издание
Технологические добавки фирмы "ВТР" : размягчитель шкурки "Нуба-Софтин"
Новые кондитерские изделия функционального назначения с добавками растительного происхождения : научное издание
В состав диетического желе просто необходимо вводить хитозан, или биологически активную добавку : научное издание
Предпочтительная химическая природа соединений металлов, используемых в качестве пищевого источника
Пищевые консерванты : научное издание
Пищевые добавки, применяемые при производстве мясопродуктов : научное издание
Новый европейский регламент по пищевым добавкам : научное издание
Внедрение международной системы ХАССП в технологии производства пищевых добавок в ЗАО "Компания Милорд"
Уже розроблено нові технології кремово-збивних цукерок з використанням комбінованих структуроутворювачів : научное издание
Научное обоснование и разработка технологий функциональных продуктов питания с применением добавок биологического происхождения : автореф. дис... д - ра техн. наук : 05.18.04
Udgivet: (2005)
Udgivet: (2005)
Дослідження етіологічних чинників токсикодермій харчового походження : научное издание
Сухі суміші в бісквітах : научное издание
Вплив харчових добавок продуктів харчування на організм людини : научное издание
Продукти переробки білого харчового люпину подовжують зберігання пшеничного хліба : научное издание
Вівсяне печиво з додаванням хітин-протеїнового комплексу оптимально збагачує продукт харчовими волокнами : научное издание