Влияние обработки сусла ферментным препаратом на физико-химический состав и пенистые свойства виноматериалов для игристых вин
Đã lưu trong:
| Xuất bản năm: | "Магарач". Виноградарство и виноделие : междунар. науч.-произв. журнал / Укр. акад. аграр. наук 2011, N 2 С. 34-36 |
|---|---|
| Tác giả khác: | , , , |
| Định dạng: | SerialComponentPart |
| Ngôn ngữ: | Tiếng Nga |
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
MARC
| LEADER | 00000nab a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | in00000097539 | ||
| 005 | 20260903080525.8 | ||
| 002 | -985453 | ||
| 008 | 120223u 9999un_ rus d | ||
| 022 | |||
| 035 | |a ( UA-KiNSAL) -985453 | ||
| 040 | |a UA-KiNSAL |b ukr |c UA-KiNSAL | ||
| 090 | |a | ||
| 100 | 1 | |a Таран, Н.Г., |e автор | |
| 245 | 1 | 0 | |a Влияние обработки сусла ферментным препаратом на физико-химический состав и пенистые свойства виноматериалов для игристых вин / |c Н. Г. Таран, И. Н. Пономарева, Е. В. Солдатенко, И. Н. Троцкий |
| 504 | |a Библиогр. в конце ст. | ||
| 530 | |a Оригінал запису за посиланням |u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000139853.txt | ||
| 650 | 0 | 4 | |a Виноробство |x Виноматеріали |x Вино ігристе |
| 700 | 1 | |a Пономарева, И.Н. |e автор | |
| 700 | 1 | |a Солдатенко, Е.В. |e автор | |
| 700 | 1 | |a Троцкий, И.Н. |e автор | |
| 773 | 0 | |t "Магарач". Виноградарство и виноделие : междунар. науч.-произв. журнал / Укр. акад. аграр. наук, |d 2011 |g 2011, N 2 С. 34-36 |w Folio.ВВ5Р | |
| 942 | |2 UDC |c ARTICLE | ||
| 920 | |a ASP | ||
| 991 | 0 | 0 | |a -985453 |
| 997 | |a 0000139853 | ||
| 998 | |a 139853 | ||
| 999 | f | f | |i 9aba7add-9dbe-4e58-9254-2d297e0488d2 |s c0b84326-3e08-4d62-ac54-19df2a41dd65 |t 0 |