Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі & Черевко, О. І. (2009). Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі: зб. наук. пр.
Chicago Style (17th ed.) ZitazioaХарків. держ. ун-т харчування та торгівлі eta О. І Черевко. Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі: зб. наук. пр. 2009.
MLA (9th ed.) ZitazioaХарків. держ. ун-т харчування та торгівлі eta О. І Черевко. Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі: зб. наук. пр. 2009.
Kontuz: berrikusi erreferentzia hauek erabili aurretik.