Зубцов, В., & Миневич, И. Биологические и физико-химические основы использования льняной муки для разработки хлебобулочных изделий. Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, 3.
Style de citation Chicago (17e éd.)Зубцов, В.А, et И.Э Миневич. "Биологические и физико-химические основы использования льняной муки для разработки хлебобулочных изделий." Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции : 3.
Style de citation MLA (9e éd.)Зубцов, В.А, et И.Э Миневич. "Биологические и физико-химические основы использования льняной муки для разработки хлебобулочных изделий." Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, , p. 3.