Ермолаев, В. Влияние физико-химических свойств сухого продукта и среды восстановления на качественные показатели восстановленного продукта. Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, 3.
Chicago-referens (17:e uppl.)Ермолаев, В.А. "Влияние физико-химических свойств сухого продукта и среды восстановления на качественные показатели восстановленного продукта." Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции : 3.
MLA-referens (9:e uppl.)Ермолаев, В.А. "Влияние физико-химических свойств сухого продукта и среды восстановления на качественные показатели восстановленного продукта." Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, , p. 3.