Определение термодинамических параметров вязкого течения соуса "Нежный"

Bibliographic Details

Published in:	Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N 3 С. 15-18
Other Authors:	Евтушенко, А.М (автор), Крашенинникова, И.Г
Format:	SerialComponentPart
Language:	Russian
Subjects:	Харчові продукти > Соуси Термодинаміка
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!