Литвинова, Е., Музалевская, Р., Кобзева, С., & Пахомова, О. Влияние различных способов и режимов подготовки сырья на технологические свойства рыборастительных фаршей. Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, 3.
Chicagoスタイル(17版)引用形式Литвинова, Е.В, Р.С Музалевская, С.Ю Кобзева, , О.Н Пахомова. "Влияние различных способов и режимов подготовки сырья на технологические свойства рыборастительных фаршей." Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции : 3.
MLA(9版)引用形式Литвинова, Е.В, et al. "Влияние различных способов и режимов подготовки сырья на технологические свойства рыборастительных фаршей." Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, , p. 3.