Исследование гидролитической способности комплексных ферментных препаратов, полученных на основе высокоэффективных рекомбинантных штаммов Aspergillus awamori, по отношению к полисахаридам зернового сырья

Bibliographic Details

Published in:	Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N 3 С. 54-56
Other Authors:	Середа, А.С (автор), Игнатова, Н.И, Оверченко, М.Б, Цурикова, Н.В
Format:	SerialComponentPart
Language:	Russian
Subjects:	Препарати Зерно
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!