Горлов, И., & Гиро, А. Технология мясных деликатесных изделий, обогащенных биокорректорами, для питания школьников. Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, 4.

Горлов, И.В, and А.В Гиро. "Технология мясных деликатесных изделий, обогащенных биокорректорами, для питания школьников." Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции : 4.

Горлов, И.В, and А.В Гиро. "Технология мясных деликатесных изделий, обогащенных биокорректорами, для питания школьников." Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, , p. 4.