Использование БАД из семенной оболочки сои в технологии производства хлебобулочных изделий

Bibliografiset tiedot

Julkaisussa:	Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал / Рос. акад. с.-х. наук, отд-ние хранения и переработки сельскохозяйственной продукции 2011, N 4 С. 60-62
Muut tekijät:	Скороходова, Е.В (автор), Васюкова, А.Н, Иванкина, Н.Ф
Aineistotyyppi:	SerialComponentPart
Kieli:	venäjä
Aiheet:	Соя Хлібобулочні вироби Біологічно активні добавки > БАД
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!